Udviklingstendens af spiselig olie i verden
Ifølge de seneste data udgivet af Statista (11.02.22) rangerer forbruget af palmeolie som fødevareprodukt fra 2013/14 til 2021/2022 først, efterfulgt af sojaolie og rapsfrøolie. Den globale produktion af palmeolie var omkring 73 millioner tons i produktionsåret 2020/21, en lille stigning i forhold til 2019/2020 (72,94 millioner tons). I den periode vokser palmeolie hovedsageligt i Asien, Afrika og Latinamerika. Indonesien og Malaysia er de vigtigste palmeolieproducenter, efterfulgt af Thailand, Colombia og Nigeria.
Fra et globalt markedsperspektiv er importvolumen af palmeolie steget på verdensplan i løbet af de seneste par år. Ifølge Verdensbanken lå gennemsnitsprisen for palmeolie i 2020 på 752 nominelle amerikanske dollars pr. ton. Det forventes at stige til omkring 1.009 nominelle amerikanske dollars pr. ton i 2025.
