Olieindhold i forskellige materialer
1. Sojabønne: olieindhold er 1 5% -26%, proteinindhold er 35% - 45%. Hovedplantet i USA, Brasilien, Argentina, Kina, Indien og så videre. Sojabønneolie er en af de vigtige spiselige oi og de vigtigste kilder til planteprotein i verden, som har en høj ernæringsværdi.
2. Raps: raps er en høj olie-plante, der kan dyrkes over hele verden. Det er beriget med olie (33% - 40%), et af de største olie- og foderanlæg i Kina.
3. Solsikkefrø: solsikke produceres i Mexico. Olieindhold er 29% - 3 0%. Solsikkefrøolie er beriget med umættede fedtsyrer og E-vitamin, der let absorberes af kroppen og sænker kolesterol.
4. Bomullsfrø: bomuldsfrøolie bruges i salatolie og spiselig olie, dens oliekage kan bruges som foder. Olieindholdet er ca. 13%.
5. Sesam: Kina er et af de lande, der producerer mest sesam i verden. Sesam er en slags olieplante med højt olieindhold, hvilket olieudbytte er 40-70%. Hvid sesam har højere olieindhold.
6. Jordnødde: jordnødde er hjemmehørende i Sydamerika, hovedsagelig plantet i Indien og Kina, som er en vigtig olieplante. Jordnødder er beriget med næringsværdien såvel som fedt og protein. Olieindhold i jordnødde er 44% - 50%.
7. Majs: majskimolie, der stammer fra kornkim, og dens olieindhold er ca. 30%.

