Forskellen mellem koldpresse og varmpresse

Det meste af vores madolie er varmpresset olie, det vil sige, inden råoljematerialet presses, skal stege materialet for at forbedre olieudbyttet. Men farven på olien fra stegt materiale er rød, så i dette tilfælde er raffinering et nødvendigt trin, før du spiser. Den varmpressede olie er fyldig.

Koldpresset olie kommer fra råmateriale uden forbehandling. Så produktet af koldpresse behøver ikke' t behøver raffinering. Koldpresset olie er let. De fleste af materialer, som sesam, jordnødde, er ikke egnede til koldpresning, fordi duften af ​​sesamolie og jordnøddeolie skal fås ved varmpresning.